
飛鳥時代に天皇がチーズを所望された日に…深まる秋のチーズを学び、季節のワインと共に上島シェフのお料理で味わいます。
チーズプロフェッショナルであり、ソムリエでもある和泉夕加里先生によるチーズレッスンです。座学ではチーズの知識に合わせてチーズそのものの味をワインと共に学び、レッスン後にはそのチーズが上島シェフによって素敵なお料理に生まれ変わります。
11月11日「チーズの日」11時~
一般:13,000円(会員:12,000円) 定員:10名
お問い合わせ・お申込みはAIC秋津洲京都倶楽部事務局までお願いいたします。
電話 075-712-3303
email akitsushima3303@gmail.com
受付時間 10:00~17:00 火曜定休